廚房消防安全防火知識
來源：釩鈦高新區消防救援大隊 發布時間：2024-11-15 選擇閱讀字號：[ 大 中 小 ] 閱讀次數： 0
1. 廚房用火不離人。大部分廚房火災都是在使用明火后人離開所致，所以在廚房操作過程中必須人離火熄、電斷、氣關。
2. 使用合格電器。電器廚具要按說明書操作使用，經常檢查線路是否完好無損，防止因電線電器陳舊老化或線路斷掉而引發火災。
3. 正確使用液化氣。由于液化氣的特殊性，使用時必須嚴格按照正確程序操作，切忌漏氣時操作，切忌加熱罐體、倒臥罐體操作。
4. 定時清理衛生。廚房塵垢油污、煙囪及排油煙機通風管道等，應隨時清理，以減少油脂進入通風管內誘發火災。
審核： 連 武 責任編輯： 謝 平
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